De provincie Limburg gebruikt cookies om jouw surfervaring op deze website gemakkelijker te maken.

Strikt noodzakelijke cookies
Deze cookies zijn strikt noodzakelijk om in de site te navigeren, of om te voorzien in door jou aangevraagde faciliteiten.
Functionaliteitscookies
Deze cookies verbeteren van de functionaliteit van de website door het opslaan van jouw voorkeuren.
Prestatiecookies
Deze cookies helpen om de prestaties van de website te verbeteren, waardoor een betere gebruikerservaring ontstaat.
Online surfgedrag gebaseerde reclame cookies
Deze cookies worden gebruikt om op de gebruiker op maat gemaakte reclame en andere informatie te tonen.

A tot Z (Weetjes)

Limburg boomt

Kastanjes poffen of poppen?

Het is pure nostalgie: op mistige avonden bij een kampvuurtje wachten tot de eerste kastanjes poffen. Probeer het thuis ook eens!

De eerste stap is de belangrijkste: roep wat vrienden samen en ga gezellig wandelen om de tamme kastanjes te rapen. Terug thuis steek je een (veilig!) kampvuurtje aan. Op de barbecue kan het ook.

Op houtskool

Om te voorkomen dat de kastanjes ontploffen (ja, dat gebeurt echt) of heel onregelmatig garen, snijd je met een scherp mes een kruis aan de bovenkant van de kastanje.

Maak met wat houtskool een mooi bedje. Als de kooltjes goed gloeien leg je de kastanjes erop. Zodra ze "poffen" kun je ze eruit halen.

Zodra ze een beetje zijn afgekoeld kun je de kastanjes pellen.

Kastanjes poffen in de oven of in de pan

Je kunt de kastanjes ook poffen in de oven of in de pan. Minder gezellig, maar ook minder gedoe.

  • In de oven doe je het zo: verwarm de oven voor op 220 °C en leg de kastanjes zo’n 10 minuten op de bakplaat. Als ze poffen zijn ze klaar.
  • In de pan: laat wat boter smelten (10 gram boter voor 250 gram kastanjes). Als de boter gesmolten is, doe je de kastanjes in de pan. Na ongeveer 20 minuten gaan ze poffen. Smakelijk!

Knutseltip: kastanjepoppetjes maken

Vind je kastanjes niet lekker? Geen nood. Je kunt er ook heel leuk mee knutselen.

Wat dacht je van je eigen kastanje poppetjes? Je kunt er zelfs een hele dierentuin mee maken.

Gebruik tandenstokers voor de poten en steek ze in de kastanje. Je kunt ook tandenstokers gebruiken om lijf en kop aan elkaar te maken.

Met wiebeloogjes maak je het gezichtje. Maak bijvoorbeeld een giraf, een egeltje, een schaap, ...